O mnie
Nazywam się Jarosław Wrona,
Jestem absolwentem Małopolskiej Uczelni Państwowej. Ukończyłem kierunek Dietetyka. Jednak ze względu na moją niepełnosprawność, moi rodzice upatrzyli sobie we mnie pracownika biurowego. Moja wcześniejsza edukacja była związana z Kierunkiem Zarządzanie Przedsiębiorstwem. Jestem również pasjonatem kolarstwa, które w okresie mojego dzieciństwa było słusznie wybraną formą rehabilitacji. Jestem wielokrotnym medalistą Mistrzostw Polski w kolarstwie szosowym osób niepełnosprawnych, w tym również dwukrotnym zdobywcą tytułu Mistrza Polski . Pasja do kolarstwa wraz ze wcześniejszą edukacją i chęcią pomagania ludziom, zaowocowały otwarciem serwisu rowerowego RIDER, którego właścicielem jestem od lat.
Dietetyka i zdrowy styl życia jest nieodzowną częścią mojego życia. Wynika to z uprawianej przeze mnie dyscypliny sportu, w którym odżywianie jest jednym z filarów sukcesu. Jednak nie zawsze tak było. Poznałem na własnej skórze pułapki dzisiejszej, rozwiniętej cywilizacji. W pewnym okresie mojego życia dopadła mnie przewlekła choroba cywilizacyjna. Otyłość przez długi okres mojego życia nie stanowiła w moich oczach problemu.. Masa mojego ciała była równa 105 kg, niestety nie korelowała ze wzrostem. Zaniedbałem swoje zdrowie, goniąc za pieniądzem. Skupiałem się na pracy, nie zwracałem uwagi na moją dietę. Od zawsze jestem pasjonatem kunsztu kulinarnego. Podziwiałem wielkich kucharzy i ich dzieła, co w pewien sposób przyczyniło się do powstania nieprawidłowej masy ciała. Nawet przez pewien okres mojego życia prowadziłem bistro "Gastro Baza", które ze względu na brak doświadczenia, nie miało szans przetrwania. Częścią tej działalności było również zdrowe odżywianie w postaci indywidualnie ustalonych dań dla grupy klientów. Wszystko powyższe skierowało mnie na obecne tory. Zdrowy styl życia, sport, gastronomia, skłoniły mnie do rozpoczęcia studiów na kierunku dietetyka.